En deilig, deilig frosne salat som også kan være en vakker dessert.

1 pakke (3 oz.) Jell-O Mixed Fruit, Jordbær, eller Lemon Gelatin

Dash av salt

1 kopp kokende vann

1 kan (8 13 / 4 cl.) Ananas ting

1 / 4 kopp sitronsaft

1 / 3 kopp majones

1 kopp kremfløte *

1 medium banan, terninger

1 / 2 kopp seeded halvert druer

1 / 4 cup terninger Maraskino kirsebær

1 / 4 kopp hakkede nøtter

* Eller bruk 2 kopper rømme.

Løs opp Jell-O Gelatin og salt i kokende vann. Drain ananas, måling sirup, tilsett vann for å lage I / 2 kopp, om nødvendig. Rør inn gelatin med sitronsaft. Blend i majones. Chill inntil ganske tykk. Pisk fløte. Fold frukt, nøtter, og kremfløte i gelatin. Hell i 2 frysing skuffer eller en 9x5x3-tommers brød pan. Frys til fast-minst 3 til 4 timer. For å tjene, skåret i firkanter eller skiver. Gjør om lag 4 1 / 2 kopper, eller 8 porsjoner.

MERK: Andre frukter som kan brukes i frossen frukt Salat er: drenert terninger orange seksjoner, drenert boks knust ananas eller drenert boks fruktcocktail med til sammen ca 2 kopper frukt.