どのようにジェロゼラチンを刺激する
1つは、行うことができます簡単なものの質感とジェロは、ゼラチンはただの厚さとフワフワまでそれをむちの外観を変更します。
準備ジェロゼラチン(任意の味)のパッケージと寒さに非常に厚いまで監督として。 混合物は、厚約2倍フワフワボリュームの結果で最高の食味と風味になるまで次に回転ビーターや電気ミキサーで勝った。
低温と時刻を暴行を短縮するために、少しとろみまでゼラチンを冷やします。 その後、氷と水の別のボウルにビートを始める前にゼラチンのボウルを置きます。
注ぎ、型にゼラチンを生クリームや、パンや金型に流し込むジェロゼラチンや果物とのキューブを追加浅い。 チル会社まで。 変形するには、正方形、またはスプーンで料理を切り、必要に応じて果物やカスタードソースで対応します。 3オンス パッケージには、約4カップ、または4または5人前になります。6オンス。 パッケージには、約8カップ、または8〜10人前になります。
雪が:準備ビートゼラチン前に開始する泡立てた肥厚白人をゼラチンをジェロ卵無敗を追加。 使用して1または2卵白3オンスです。 パッケージジェロゼラチン、または2または3の卵白6オンスです。 パッケージです。
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